Durabilité & Économie

Notre planche à découper bois, lorsqu'elle est bien entretenue, peut durer très longtemps. Le bois est un matériau robuste qui résiste bien à l'usure quotidienne et aux coupures des couteaux. Vous procurez des planches à découper en bois de bonne qualité est un gage d'économie à long terme.

Propriétés antimicrobiennes naturelles

L'essence de bois utilisée pour notre planche à découper bois est le hêtre, elle a des propriétés antimicrobiennes naturelles. Des études ont montré que ces types de bois peuvent inhiber la croissance bactérienne sur leur surface, exposant ainsi le risque de contamination alimentaire. Cependant, il est important de noter que le nettoyage régulier et approprié de la planche est essentiel pour maintenir son niveau d'hygiène.

Préservation des couteaux

Notre planche à découper bois offre une surface plus douce par rapport aux planches en plastique ou en verre. Cette caractéristique permet de préserver l'affûtage des couteaux, car le bois est moins abrasif. Contrairement aux matériaux durs comme le verre, qui peut émousser rapidement les lames, le bois est plus indulgent et préserve donc la netteté des couteaux plus longtemps.

Pour une belle présentation

Vous pouvez aussi utiliser notre planche à découper bois comme un plateau de service, ce qui est rustique et élégant. Disposez les aliments directement sur la planche, en les organisant de manière attrayante. Cela fonctionne particulièrement bien avec des plats tels que des fromages, des charcuteries, des fruits, des légumes ou des amuse-gueules et même vos sushis. La planche à découper en bois ajoutera une dimension naturelle et chaleureuse à la présentation.

Caractéristiques

Bois naturel essence de hêtre